導讀：2021年2月11日，除夕來臨，豬價走強收官，不過，回看2021年近期豬價的走勢，豬價難掩趨勢性下跌的走勢！據豬價系統顯示，元月初豬價一度反彈至36.77元/公斤，而截止到2月初，豬價一度跌至30.2元/公斤，跌幅達到瞭6.57元/公斤！不過，隨著春節假期的到來，市場豬肉消費走量加快，屠企陸續停收，豬價觸底上漲，截止到2月11日，全國外三元豬價維持在31.06元/公斤，豬價相比前一日上漲0.14元/公斤。
具體來看，在全國可監測的26省市中，豬價呈現全面止跌上漲的行情，其中，20省市豬價上漲，6省市豬價企穩！吉林、遼寧、雲南、福建、湖北以及海南豬價企穩，其餘省市豬價漲幅維持在0.05~0.2元/斤！
華北地區，豬價全線上漲，漲幅維持在0.05~0.15元，京津豬價上漲0.15元，河北以及山西豬價微弱上漲，外三元豬價維持在14.55~14.8元/斤。而在低價區，東北地區，豬價1漲2平，黑龍江豬價小幅上漲0.1元，遼寧以及吉林豬價企穩，外三元豬價維持在14.15~14.4元/斤！
另外，在南方高價區，豬價普遍上漲0.05~0.2元/斤，西南地區，豬價微弱上漲。華東地區，豬價小幅反彈，而在華南地區，豬價弱勢走強，外三元豬價維持在16.65~17.75元/斤！
整體來看，2月11日，豬價延續瞭全面上漲的態勢，除夕豬價以上漲收官！隨著，春節假期的到來，市場供銷趨弱，豬價逐步回歸到企穩的態勢，受養殖戶看漲情緒支撐，報價呈現上漲的態勢！不過，基於市場逐步停滯，豬價上漲更將是“有價無市”！
不過，對於節後豬價的走勢，業內人士分析，受春節前，生豬出欄加速影響，尤其是，市場標豬提前出欄，年後適重生豬出欄偏緊的態勢會比較明顯，豬價或將呈現橫盤震蕩的表現！不過，隨著生豬產能的恢復，疊加豬肉消費預期的下滑，市場“供強需弱”的態勢逐步的顯現，豬價趨勢性下行也將進一步顯現！
尤其是，進入2021年4~5月份，隨著市場豬肉消費進入低谷，而生豬新一輪產能釋放期到來，豬價或將迎來較為大幅下跌的基礎！屆時，豬價或將階段性觸底，預計豬價有望跌破25元/公斤！
2月11日豬價：20漲！除夕豬價走強，年後豬價供強需弱，又要跌？對此，大傢是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡，內容僅供參考！