自從1月5日豬價開始下跌以來，每日跌幅都在不斷擴大，市場上有很多關於豬價要大跌的消息傳出，養殖戶們心中也惶惶不安，出欄頻率逐漸加快，有恐慌拋售的情況出現。好在，現在的情況並沒有如人們想象中那樣發展，從昨日部分地區出現豬價上漲行情開始，今日全國豬價迎來瞭全面上漲行情。甚至說暴漲也不為過。
今日北方地區漲幅要明顯超過南方地區。其中北京、天津地區平均上漲瞭0.55元/斤，河南地區平均上漲瞭0.5元/斤，吉林地區平均上漲瞭0.45元/斤，山東、河北、黑龍江、遼寧、陜西地區平均上漲瞭0.4元/斤，漲勢十分喜人。
豬價漲勢如此兇猛，說實話有點讓人心驚膽戰。讓人擔心是不是隻是曇花一現。這個還真的很難說。個人對於豬價持續上漲並不看好。
一方面，現在豬價本就處於高價位，消費者對於高價位豬肉抵抗本就很強。消費意願不強，即使目前處於消費高峰期，但高昂的豬價仍會對豬肉消費造成很不利的影響。
另一方面，豬價大漲，官方調控肯定會升級，儲備肉再次投放是必然的。據悉，1月15日將再次投放3萬噸儲備肉。雖然對於豬肉的整體消費來說並不大，但可以看出調控豬價的強烈意願。
綜上所述，雖然當前養殖端惜售壓欄，但豬價上漲基礎不穩固，短期內仍有回落的可能性。