1月12日:反轉!豬市止跌,呈現“南跌北漲”,上漲能持續嗎?

隨著豬市的“5連跌”,豬價出現瞭“反轉”,今日更是呈現“南跌北漲”的態勢,這下終於止跌瞭,養殖戶心裡又多瞭些欣慰。

一邊消費者還在期盼豬肉價格的回落,這還沒跌呢?怎麼又開始上漲瞭,看來今年便宜豬肉希望不大瞭,而另一邊養殖戶在期盼著豬價的上揚,終於在今天給實現瞭,不過,能否持續上揚,還需進一步關註,不過通過下面兩個方面的瞭解,上揚的概率還是較大的。

明天臘月就要來瞭,豬肉的需求量也將逐步提升,慢慢地將進入一年中最旺的“消費時期”,尤其是北方的年豬消費,將進入漸增期,對於豬肉的需求會進一步提升,有助於北方豬價的觸底反彈,而南方由於醃臘基本結束,對豬肉消費出現一定下滑,豬市呈現回落的概率較大。

豬價雖然連續下跌瞭5天,但依然在“16時代”以上,養殖端受高價行情的影響,壓欄的情緒較重,畢竟多長一斤肉就是十六塊錢,進入臘月後,隨著市民對鮮豬肉需求的增多,豬價很可能再迎來大漲,同時屠企在臘月提前備年貨,要提前收豬,又會進一步支撐豬價的反彈。

不過,當大傢都這麼想的話,後果是什麼?作為養殖戶的你一定要有所瞭解,到臘月中後期也是年豬集中出欄的最後時間,屆時生豬集中出欄現象將大幅增多,對豬價的影響也就可想而知,所以建議養殖戶根據豬場情況,提前做個打算,早日落袋方為安。

受疫情防控的影響,多數在外工作的人們,今年在“所在地過春節”的現象較多,這對於聚傢團圓,嗨吃嗨喝幾頓恐怕要減少瞭,這在一定程度上對於提振豬肉消費或將打個折扣,還有些婚嫁酒宴、聚會等,多地都在要求減少人員聚集,所以,臘月豬價即使有所反彈,也不會太猛,並且還是在儲備肉投放的背景下,更難有大的漲幅瞭,預計豬價或呈現弱漲小跌的行情。

據豬價系統監測顯示,今日監測的26個省市中,生豬價格有8漲9跌9平,相比昨日漲跌情況來看,處於“跌中轉漲”,今日豬市整體處於“震蕩調整”態勢。

(數據來源:豬價系統)

總的來看,今日豬市相比昨日出現明顯的好轉跡象,由大跌轉變成震蕩調整,尤其是北方地區,上漲現象更加明顯,雖有一定的利好,但難有持續大漲的勢頭瞭。

據北京、上海消費大城市批發白條價格來看,北京、上海批發市場白條開磅價格呈現調整態勢,北京部分市場開磅價格上漲0.5元/斤,北京、上海市場成交量有所好轉。

據屠宰企業采購難度來看,北方地區屠宰企業采購難度增加,不少企業有著提價保量現象,養殖戶也有著較為明顯的惜售情緒,南方不少企業呈現出一定的觀望態勢,采購意象不強,需求情況依舊表現較弱。

近兩天生豬行情研判:全國豬價或呈現穩中伴漲現象,整體來看依然是北方地區多漲,南方地區呈現穩中伴漲。

溫馨提示

以上豬市解讀,僅供大傢參考,歡迎和您一起交流豬市,把握行情動態。

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David: