在過完元旦假期之後，糧食迎來瞭重大利好行情，尤其是玉米價格，沖破瞭1.5元大關，讓農民朋友高興不已。正所謂幾傢歡喜幾傢愁，玉米價格的上漲加大瞭養殖成本，尤其是養豬戶，如今的養豬成本正在不斷增加，而毛豬價格卻在不斷下滑。
和剛剛過去的12月份相比， 豬肉價格有瞭不同程度的下降，無非就是降多降少的區別，讓很多消費者可以正大光明挺直腰板買豬肉瞭；而毛豬價格下跌幅度之大，讓很多養殖戶都難以接受，最近幾天的降幅基本上在2-5毛/斤之間，如今更是跌破瞭18元/斤，難道春節吃上“15元豬肉”有戲瞭嗎？或有2個好消息。
根據外三元生豬價格監測數據顯示，今日我國外三元生豬均價為35.79元/公斤，和昨天相比下降0.29元/公斤，內三元和土雜豬的價格也均有不同幅度的下降。反觀玉米和豆粕的價格，漲幅分別為85元/噸和38元/噸，一跌一漲之下，養豬的利潤再次下滑。
如今市場上面的豬肉價格普遍在25-30元一斤左右，到15元豬肉還要降一半，很多消費者都表示懷疑，一方面受制於當前的生豬價格仍然保持在高位，豬肉如果降到15元，那毛豬價格不得到10元左右？另一方面，趕上春節消費季，豬肉的消費者有增無減，這樣看來，確實很難降到“15元豬肉”。
不過筆者要告訴大傢的是，臨近春節，儲備肉大概率會再次進行投放，剛剛過去的12月份投放瞭三次，總計7萬噸，元旦和春節相比，不如春節規模大，消費群體廣，因此，春節前預計可能市場上面還會投放大約10萬噸的儲備肉也說不定。
除此之外，受養豬利潤的增加，不管是散戶還是規模豬企，都選擇瞭擴欄補欄，在一定程度上促進瞭生豬產能的迅速恢復，截止到目前，已經恢復瞭往年的90%產能，預計明年的5月份左右產能會恢復，屆時豬周期將進入下行軌道，養豬開始進入盈虧平衡，而到瞭2022年，生豬產能過剩，供大於求，養豬戶或將進入虧損期瞭。
正是基於以上兩點，才有底氣說“15元豬肉”有戲。當然今年春節期間的豬肉價格不會降到15元一斤，基本上會和現在的價格持平，也就是25-30元/斤左右，受上面兩點影響，豬肉價格想要上漲，也是非常困難的。
以上就是今天的文章。如今生豬價格跌破18元大關，玉米價格持續上漲，你那裡的價格是多少呢？你覺得什麼時候能吃上“15元豬肉”？歡迎下方留言交流。