導讀：近期，受元旦、春節假期影響，市場豬價看漲情緒持續，養殖端持續壓欄惜售，疊加市場大體重豬源不足，生豬價格持續上漲！據豬價行情系統顯示，截止到1月4日，全國生豬價格12日連續上漲，豬價相比前一日微弱上漲0.09元/公斤，外三元豬價維持在36.77元/公斤！
豬價漲勢收窄，行情悄然生變，而改變豬價大漲的導火索，其實，本該如此簡單！據行情數據分析，目前，全國可監測的26省市豬價呈現出漲跌調整的行情，其中，12省豬價上漲，10省市豬價企穩，4省市豬價下跌！北方地區，豬價上漲告一段落，華北豬價全線企穩，東北豬價弱勢走低，西北地區豬價小幅反彈，目前，低價區東北地區豬價跌幅維持在17.7~17.85元一斤！
而在南方高價區，華南地區，豬價震蕩上漲，其中，兩廣地區豬價上漲0.1元一斤，海南豬價微弱上漲0.05元。外三元豬價維持在19~19.75元一斤！西南地區，四川、雲南豬價上漲0.2元，重慶豬價上漲0.15元一斤，貴州豬價企穩，而華東多地豬價企穩，山東豬價微弱回落，江蘇、福建豬價小幅上漲！
目前，高低區域，豬價價差維持在1.3~1.9元/斤，豬價價差有所增多！而隨著元旦假期的離去，肉價高企下，北方市場豬肉需求逐步回落，消費掣肘，也成為抑制北方豬價進一步反彈的導火索！其實，改變豬價行情的導火索，本該如此簡單！畢竟，對於時下的豬價來說，價格高企下，不斷推動市場豬肉漲價，而消費抵觸情緒增強，雖然，目前市場豬源供給偏緊，但是，生豬終將是以豬肉的形式被消費者買單，而消費者對於高價豬肉的態勢，也將左右豬價漲跌的進一步發展！
如今，全國仍有近6億，月均收入不足千元，對於一斤豬肉動輒三十元，普通消費者抵觸更加的明顯，而這也將緩解市場豬源供給不足，支撐豬價下行，北方地區如此，對於南方地區來說也是亦然！當然，隨著北方豬價的走低，養殖戶出欄的積極性開始反彈，而南北價差的增大，也進一步推動瞭“北豬南運”的進程，隨著低價區豬源不斷調入南方，南方市場豬源供給偏緊的態勢，也將逐步的改善，預計，南方市場豬價上漲的幅度也將隨之收窄，局地也將迎來震蕩下行的行情！
據業內人士分析，隨之元旦假期的結束，市場豬肉需求也將陸續降溫，目前距離春節假期仍有月餘，短期內，市場震蕩漲跌的態勢或將逐步明顯，豬價連漲數月後也將進入理性企穩回調的行情，而隨著春節假期的到來，預計進入臘月中段，受屠企集中備貨，需求大幅增加以及臘月後豬肉需求大幅提振預計年前豬價仍有上漲的空間！但是，也要考慮儲備凍肉不斷投放的影響，以及屠企備貨後養殖戶集中出欄，市場放量的預期，因此，豬價節前上漲或將很難持續，進入春節假期前幾日，豬價或將陸續震蕩回落，自此，豬價節前高漲的行情也將告一段落，進入春節假期後，豬價下跌也將逐步顯現！
另外，豬肉價格越高，消費人群也越少，而脫離瞭大眾需求，豬肉漲價還得走多遠？因此，供需博弈下，豬源緊缺或能支撐豬價上漲，但是，豬價上漲後，消費者的態度才是決定豬價是進一步上漲，還是開啟下跌的關鍵！對此，大傢是如何看待的呢？如今的豬肉價格，你會繼續選擇，還是去尋找更加廉價的雞鴨來替代呢？歡迎大傢留言！