30日豬價突變,大幅上漲的“真相”已經找到,並非是市場豬沒瞭!

據豬價系統顯示,截止到12月31日,全國外三元生豬價格維持在35.59元/公斤,豬價相比昨日大漲0.18元!豬價再度反彈高漲,也意味著屠企稍有的壓價勢頭告負,而30日2萬噸儲備凍肉來襲,豬價再次逆勢大漲,也反映出凍品市場供需不足,難以有效支撐豬價下行!不過,對於養殖戶來說,這是令人欣喜的,2020年收官,今年豬價雖然歷經起伏,最高時達到瞭近20元一斤,低谷時降至13元一斤,但是,整體來說,養豬人的利潤是可以保證的,今年仍是“金豬”之年!

30日豬價突變,大幅上漲的“真相”已經找到,並非是市場豬沒瞭!-圖1

據數據統計顯示,31日全國可監測的26省市,豬價呈現出漲平調整的行情,其中北方地區豬價一片紅,南方多地豬價企穩,豬價漲幅維持在0.05~0.4元/斤,北方豬價局地大漲,進一步推動瞭全國生豬價格的反彈!

30日豬價突變,大幅上漲的“真相”已經找到,並非是市場豬沒瞭!-圖2

據瞭解,目前,華北地區,京津兩地、河北豬價上漲明顯,京津兩地豬價大漲0.4元一斤,河北豬價上漲0.25元,山西豬價微弱上漲0.05元,外三元豬價維持在17.1~17.8元/斤!東北地區,豬價上漲明顯,遼寧、吉林豬價上漲0.2元一斤,黑龍江豬價上漲0.3元一斤,外三元豬價維持在17.1~17.6元一斤!而在南方地區,西南、華南以及華中多地豬價企穩,華東地區豬價小幅反彈!目前,高價區華南地區,海南豬價達到19.15元一斤,外三元豬價維持在17.8~19.5元一斤,高低區域,豬價價差維持在0.7~1.9元/斤,豬價價差明顯縮小!

30日豬價突變,大幅上漲的“真相”已經找到,並非是市場豬沒瞭!-圖3

目前,豬價大幅反彈,外三元豬價距離18元一斤近在咫尺,對於此輪豬價的上漲,業內觀點不一,但是,豬肉價格漲至25元一斤以上後,對於普通消費者來說,除剛需之外,替代性需求更加的普遍,因此,市場豬肉消費掣肘,豬價本不該如此大漲!

對此,有人會說,進入秋冬季節後,小“非”多發,不少養殖戶豬沒瞭,市場缺豬也就支撐豬價大幅上漲瞭!不過,在筆者看來,這僅是人們的主觀臆斷,一方面,根據官方數據顯示,2020年第51周,全國16省市瘦肉型白條豬出廠均價43.16元/公斤,屠宰均重92.26公斤,可見,近期生豬出欄大豬占比較高,而小“非”造成市場豬沒瞭的論斷也就不攻自破瞭!另一方面,雖然,玉米、豆粕價格上漲,但是,進入12月後,飼料銷量以及疫苗銷量卻大幅增加,這也意味著,市場缺豬不過是出欄偏緊,更多壓在瞭豬舍中!

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而據官方數據統計顯示,11月底,我國生豬存欄量達到瞭4億多頭,而母豬存欄量達到瞭4100萬頭,對於母豬存欄量來襲,相比10月底增長瞭150萬頭,而據業內人士分析,一頭母豬對應一年內肥豬或將達到14頭,這也意味著,生豬產能恢復,對於出欄量的提振是不可逆轉的增長!

而目前,市場出欄偏緊的現象,更多是養殖戶壓欄惜售以及資本不斷炒作,讓養殖戶看漲惜售情緒濃厚,而目前,距離春節還有一個多月的時間,養殖戶集中出欄的欲望不高,更多養殖戶或規模化豬企會繼續壓欄到元月中下旬,因此,這也奠定瞭目前市場生豬出欄偏緊的現象!

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而此前,凍品市場供給穩定,對於豬價的調控有明顯的效果,而隨著各地凍品市場流通受阻,據業內人士分析,僅過去的這2個月,凍品市場就少出庫的近100萬噸,這意味著豬肉供給,一下子就少瞭近1000萬頭生豬的屠宰量,因此,支撐瞭豬價的持續性上漲!

綜上所述,在筆者看來,此輪豬價上漲,市場生豬出欄偏緊是現狀,養殖戶惜售情緒導致,而凍品市場供給偏緊或將是此輪豬價上漲的真正因素,目前,隨著儲備凍肉持續調控,進入元月份,市場供需博弈會更加的激烈,豬價也將呈現出階段性漲跌反復調整的行情,基於目前生豬價格達到瞭35.59元/公斤,元月中下旬前,豬價仍將“易漲難跌”,這也意味著豬價漲破18元一斤或已經在所難免!

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30日豬價突變,大幅上漲的“真相”已經找到,並非是市場豬沒瞭!對此,大傢是如何看待的呢?以上為筆者個人觀點,圖片來自網絡,內容僅供參考!

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