今日豬市可謂是“火箭沖天”，燃起一道“紅颼颼”的亮麗景觀，7省市生豬價格突破18元/斤大關，並有沖向19元/斤的可能，就連最低的東北豬價也已突破16元大關。
生豬價格的蹭蹭上漲，使不少市民又“望肉興嘆”瞭，這今年豬肉又快趕上去年價格瞭，便宜豬肉無希望瞭？眼下距離春節還有一個多月的時間，還能降下來嗎？相信希望是有的，但是想大幅下降，恐怕還是有不小難度。
近日，農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，預計元旦春節期間豬肉供應量比上年同期明顯增加，豬肉價格在春節前受需要拉動，可能小幅震蕩上升，春節後企穩回落。
這就釋放出來一個信號，豬肉的供應量在元旦和春節期間會大幅增加，說明眼下還沒有大幹預的意思，主要是市場的自主行為罷瞭，火候未到，也不急著出手，等火候一到，立即加碼發力，可謂是“打蛇打七寸”，這樣豬市就會跟著逐漸回落，使春節期間豬市價格維持在合理區間。
我們都知道，豬肉價格和生豬價格之間，一直是相輔相成的關系，根據豬肉價格的行情波動，我們也可以大致推斷後市生豬行情，反過來也是如此。自然隨著生豬供應量增多的影響，對豬市形成一定的利空，但因為此時處於傳統消費旺季，供給端的量要超過需求端的量才能逐步回落，否則易發生震蕩調整態勢。
據豬價系統監測顯示，今日監測的26個省市中，生豬價格有24漲0跌2平，上漲地區占到全部監測的92%，豬市整體處於“大面積暴漲”態勢。
（數據來源：豬價系統）
總的來看，今日豬市相比昨日來說是如日中天，一片紅彤彤，上漲勢頭甚是猛烈，不過也別光想著刺激，這種漲勢總給人不踏實的感覺，因為大漲總伴隨著大跌。
據北京、上海消費大城市批發白條價格來看，北京批發市場白條開磅價格上漲0.5元/斤，北京、上海市場到貨量稍微有所增多，商戶上肉積極性增加，商戶有著一定的看漲心裡，囤貨現象有著增加。
據屠宰企業采購難度來看，屠宰企業生豬采購難度依舊偏大，北方地區豬價漲幅非常明顯，大豬價格表現非常高，400斤以上生豬價格基本在18元/斤以上，這使得養殖戶出欄意願進一步被減弱，北方、南方地區屠宰企業對大豬需求較為明顯，不少屠宰企業對集團小體重標豬有著拒收現象，由於目前集團豬場體重表現均相對較輕，其豬價表現不高。
近兩天生豬行情研判：預計全國豬價繼續呈現大面積上漲態勢，不少屠宰企業或將出現提價保量的現象。
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