昨天，我國的豬價突然“大跳水”，把養豬戶們都嚇得不輕，而且，今天的豬價還是“跌跌不休”的局面，特別是東北地區的豬價集體飄綠！而且，據華儲備發佈的信息，國傢12月24日將會投放3萬噸儲備豬肉，勢必把豬價上漲的苗頭壓下去，未來的豬市有下跌到15元/斤的風險啊！
截至12月23日為止，我國的生豬外三元均價為33.98元/公斤，較昨日的豬價下跌瞭0.04元，也失去瞭17元/斤的席位，內三元和土雜豬均價為33.53元/公斤和33.05元/公斤，也是分別下跌瞭0.13元和0.06元。全國的豬價繼續下跌，有6個地區的豬價下跌，其它地區的豬價保持穩定。
其中，華中，華北，西北地區的豬價保持穩定，暫時沒有漲跌調整的現象；華東，華南，東北，西南地區的豬價穩中下跌，下跌幅度為0.1~0.2元之間，下跌幅度最大的是福建和貴州的0.2元；全國豬價最高的地區是浙江的18.5元/斤，最低的地區是黑龍江的16.1元/斤。
那麼，今天咱們來聊一聊，豬價“跌跌不休”，又來3萬噸儲備豬肉，會跌到15元/斤嗎？
從供需基本面上來看，據農業農村部發佈的信息，11月份的能繁母豬存欄超過4100萬頭，已經連續14個月正增長；生豬存欄超過4億頭，已經連續10個月正增長，產能已恢復到2017年的底的90%以上的水平。而且，冬天的生豬的長膘速度較快，生豬的出欄體重明顯增加，致使市場上的生豬供應數量和體重都提升瞭。
另外，在生豬價格持續上漲之後，市場上的豬肉價格陸續沖破25元/斤，引發普通居民強烈的抵觸心理，都紛紛表示少吃豬肉，或者轉頭去消費其它的肉類瞭。而且，在進入冬至節氣之後，南方地區生產的臘肉也會減少，不利於後市的豬價繼續往上漲。
從政䇿調控上來看，從11月份開始，在山東發現進口肉類裡含有新冠病毒之後，各地都陸續發現瞭進口肉類的問題。可是，在進口豬肉問題不斷之時，國傢並沒有停止外國的肉類制品進口，隻是加強進口肉類的檢測力度。而且，在12月17日投放2萬噸儲備豬肉之後，國傢將在12月24日投放3萬噸儲備豬肉，從而抑制到一定的豬價上漲步伐。
從供需博弈上來看，在經歷過2個月的豬價“黑暗期”，以及農業農村部發佈的生豬存欄數據之後，養豬戶們都認同豬市走“下坡路”的觀點。當然，在豬市進入下行周期裡，養豬戶們是不可能無腦扛價的，都會“逢高走一波”的。也就是說，近段時間豬價上漲，比較符合養豬戶們的心理價位，他們都紛紛地安排生豬出欄，致使市場上的豬源供應充足瞭起來，也給屠企提供瞭進一步壓價的機會。
綜上所述，在生豬供應越來越多，而市場上的豬肉消費沒有多大的提振作用，預計短期內的豬市將會繼續往下跌，可是，冬季的豬肉消費有一定的保證，短期內的豬價是不可能下跌到15元/斤。那麼，大傢又是如何認為的呢？