12月22日生豬價格,3萬儲備凍肉再來,豬價下跌“一觸即發”?

受冬至消費的提振,致使短期內豬肉銷量大增,昨日豬價呈現上漲走勢。但短期的爆發始終不能維系,節氣就是這樣來的快去的也快,這不昨天還在漲的豬價,今天轉眼就跌下來瞭。

據豬好多數據監測顯示,今日全國外三元生豬均價為33.84元/公斤,較昨日下跌0.13元/公斤。從全國監測到的31個省市來看,今日6漲25跌,江蘇是跌幅最大的省市,較昨日下跌0.38元/公斤。

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3萬噸儲備肉來襲,全國豬價“一片綠”

就今日豬價而言,北方豬價屬於跟跌,昨日南方地區的豬價已經出現不同程度的下跌,最主要還是南方地區臘肉醃制逐步進入尾聲,豬肉消費回落。至於北方豬價的跟跌,大概率與接踵而來的儲備肉相關,市場儼然再起看跌情緒,屠企壓價現象再現,致使全國豬價走跌,上漲就此“戛然而止”。

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據華儲網消息,在12月24日(本周四)將投放3萬噸的中央儲備凍豬肉,就12月17日(上周四)的儲備肉效果而言,這次豬價下跌似乎是“一觸即發”,昨日剛剛發出消息,今日豬價直接“聞風而下”。

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對於養殖業而言,似乎又應驗瞭“逢節下跌”的魔咒,對於養殖戶而言可謂是“有苦難說”。國傢的調整計劃更像是重型超速車輛踩剎車,在你超速失控前輕點一次剎車,既怕你超速,又怕因“剎車”過猛導致翻車。目前來看,國內豬價在元旦“剎車”前會重新進入調整期。

還有一點不得不提的就是此次凍肉投放是官方的態度,在9月停止投放凍肉後,庫存還有200多萬噸,官方還是有足夠的凍肉來保持一周一次的投放頻次,且比進口肉更加安全。

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豬價進入調整期,風險正在逐步積累

不過此時的豬價更適合說是提前進入調整期,後市下跌的風險正在逐步積累中。第一屠宰量的增多。大傢都知道屠宰量的多少可以直接反應市場的豬肉供應量,供應的增加,勢必可以起著穩定肉價的作用,反之屠宰量降低,表示供應偏緊,生豬行情高漲無疑。

10月份屠宰數量為1433.27萬頭,11月份屠宰量為1626.24萬頭,環比上漲瞭12.46%,日均屠宰量漲到瞭54.208萬頭。相比7月份的低點,屠宰量大漲455.03萬頭。數量明顯提升,說明豬肉供應在持續增加,一定程度上避免瞭豬價行情的反彈。

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第二養豬成本增加,利潤逐步縮減。飼料價格持續上漲,玉米年內大漲700元/噸,大豆年內大漲近2000元/噸,一頭豬的養殖成本增加100元。很大程度成本的支撐會促使豬價穩漲,但擔憂的是明年的豬價行情,據2021年還剩下9天的時間,明年產能持續恢復,豬價下跌,勢必帶來養殖利潤的走跌。

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第三產能恢復至90%以上。生豬產能達4億以上,母豬出欄量恢復至4100萬頭,明年3-6月份生豬產能或能全面恢復,到時對豬價勢必造成壓制。

還是那句話,建議養殖戶不要跟風,莫要過分壓欄,看準行情,每次上漲節點,都是“下車”的最好機會。

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