21.73元!1斤豬肉漲2塊多,毛豬價格4連漲,元旦豬價肉價預測來瞭

導讀:據官方數據顯示,農產品批發市場,豬肉價格自2020年10月底觸底38.85元/公斤後,進入11月豬價大部時間延續橫盤震蕩的行情,11月27日,肉價再次觸底39.1元/公斤!隨著毛豬價格的持續性大漲,市場肉價也不甘寂寞,呈現出大幅震蕩上漲的行情,截止到12月14日,全國農產品批發市場,豬肉批發價達到瞭43.46元/公斤,這也意味著一斤豬肉漲2塊多,飆升至21.73元!

21.73元!1斤豬肉漲2塊多,毛豬價格4連漲,元旦豬價肉價預測來瞭-圖1

當然這個豬肉價格,與市場消費者買肉的價差還有所不同,這個是白條豬批發價,而賣給消費者的零售價,漲幅會更高一些!據全國多地網友反饋,目前北方地區,農村集市普通帶皮五花肉維持在23~26元/斤,而在西南以及華南多地豬肉價格達到瞭25~28元/斤,局地肉價甚至達到瞭30~32元一斤!肉價高漲,再次走入人們的視野,消費者對於元旦肉價是漲是跌也比較關心,今天我們就簡單的討論一下吧!

21.73元!1斤豬肉漲2塊多,毛豬價格4連漲,元旦豬價肉價預測來瞭-圖2

普通五花肉41.80元/斤

由於市場豬肉價格的上漲,支撐因素在於毛豬價格,因此,談及豬肉價格,自然少不瞭要分析下市場毛豬價格!據豬價行情系統顯示,全國生豬價格自11月下旬起,持續性上漲,截止到12月15日,外三元豬價達到瞭33.52元/公斤,豬價階段性上漲瞭近4元/公斤,這與豬肉價格的漲幅幾乎同步,因此,我們可以用元旦前豬價的預期,來判斷市場豬肉價格的漲跌!

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目前,豬價持續性上漲,豬價漲勢相比昨日有所收窄,在全國可監測的31省市區中,豬價13跌2平16漲,下跌范圍逐步增多,上漲勢頭有所收窄,均價相比前一日漲幅下滑至0.12元/公斤!在全國各大生豬產區,東北、華北、華東、西北多地豬價陸續走跌,今日豬價跌幅維持在0.02~0.68元/公斤,海南、甘肅、貴州豬價跌幅明顯,而上漲區域分別較為分散,豬價漲幅維持在0.06~0.7元/公斤,廣西、新疆、湖北豬價漲幅明顯!

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其中,低價區東北三省,豬價2跌1漲,黑龍江豬價小幅反彈,吉林以及遼寧豬價震蕩下跌,外三元豬價維持在32.04~32.33元/公斤!華南地區,海南豬價大幅回落0.68元,廣東、廣西豬價漲幅明顯,外三元豬價維持在34.22~35.32元/公斤,豬價南北價差維持在較低的水平!

如今,12月過半,2020年僅剩下16天,臨近年關,市場豬肉消費也將進一步顯現,尤其是,冬至節氣將至,在農村有“冬至大於年”的說法,冬至後開始“數九”,俗話說“冬至一陽生,三九補一冬”,冬補節氣到來,自然離不開豬肉消費,因此,冬至節氣後,全國多地豬肉消費也將快速提升,北方地區豬肉消費水平也將順利接棒南方臘肉,進一步提振市場豬肉消費!但是,礙於如今肉價高企,“補冬”效果如何,恐怕要低於預期瞭!

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當然,年底將至,生豬出欄端也有新的變化,養殖戶翹首以盼,為的就是元旦前,趕上好行情,快速出欄!如今,豬價上漲如火如荼,生豬價格也達到近期的新高,市場豬糧比也升至13.35,這也意味著,養殖端即將進入集中出欄的“窗口”,生豬產能釋放也將加速!

因此,綜合市場豬肉消費以及生豬產能釋放,業內人士預計,元旦前,豬價漲破34元/公斤,仍將有較大的難度,生豬價格有望維持在32.8~33.8元/公斤,這也意味著,市場豬價相比目前,漲跌幅度為-0.72~0.28元/公斤,對於市場豬肉價格來說,倘若按照相同的漲跌幅度來看,肉價大概率維持在42.74~43.74元/公斤!而對於多地市場豬肉糧食價格來說,相比目前,漲跌震蕩維持在1元/斤左右!

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21.73元!1斤豬肉漲2塊多,毛豬價格4連漲,元旦豬價肉價預測來瞭!對此,大傢是如何看待的呢?以上為筆者個人觀點,圖片來自網絡,內容僅供參考!

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