進入本月7日，豬價沖高33.4元一公斤，受市場看跌情緒以及規模化豬企出欄的預期，豬價呈現連跌的行情，然而，“半路殺出個程咬金”，受新一輪冷空氣雨雪天氣的支撐，豬價“躁動”止跌迎來震蕩上漲的行情，而肉價再起波瀾，連續多日上漲的行情迎來轉機，如今12月進入中旬，距離元旦以及春節更近，對於普通消費者來說，期盼豬肉白菜價的呼聲更高，那麼，元旦、春節毛豬以及豬肉價格預計要達到多少錢一斤呢？今天我們簡單討論一下！
據業內豬價行情系統顯示，截止到13日，全國外三元生豬價格33.09元一公斤，豬價上漲0.31元，漲勢升級，全國31省市區中，豬價呈現出6跌2平23漲的行情，豬價上漲范圍進一步增多，華北、東北、華中、西南以及華東大部地區，豬價呈現震蕩上漲的行情，而在內蒙、天津、陜西以及安徽四川等地，豬價漲幅更加的明顯，局地豬價上漲達到瞭0.95元一公斤！而下跌區域中，廣西、上海豬價跌幅明顯，其餘地區，豬價呈現弱勢走低的態勢！
此輪豬價的上漲，起源於生豬出欄節奏的放慢，受冷暖空氣碰撞，在長江流域多地迎來由雨轉雪的過程，道路運輸受阻，低價區，豬源調入難度增加，南方市場豬肉到貨量減少，支撐豬價的上漲反彈，而在內蒙以及東北、華北多地，氣溫大幅回落，養殖戶擔憂豬場保溫，出欄積極性下滑，受此生豬供給偏緊，也進一步支撐瞭豬價的上漲！
據官方數據統計顯示，自11月27日以後，受市場毛豬價格大幅上漲，肉價聯動反彈，截止到12月10日，全國農產品批發市場，豬肉批發均價漲至43.06元/公斤，肉價相比11月底，階段性大漲瞭3.96元/公斤，漲幅達到瞭10.13%。不過，隨著7日豬價開啟瞭4連跌，肉價上漲的行情再起波瀾，截止到12月11日，全國農產品批發市場，豬肉價格降至瞭42.84元/公斤，肉價相比10日，下跌瞭0.22元/公斤！肉價的回落，顯然不具有持續性，畢竟，如今毛豬價格再次反彈，豬肉價格仍有繼續上漲的預期！
如今12月進入中旬，距離元旦、春節日益臨近，那麼，元旦、春節市場毛豬價格以及豬肉價格會漲至多少錢一斤呢？
據業內人士分析，雖然，此輪豬價再次上漲，但是，連漲的行情或將難以持續，畢竟規模化豬企出欄預期較高，豬價有進一步回落的空間，據業內人士分析，受市場供需博弈調控，豬價12月底或將延續“先漲再跌又漲”的行情，目前外三元豬價維持在33.09元/公斤，基於市場消費掣肘，生豬出欄預期較高，預計，元旦前，豬價或將穩定在31.5~32元/公斤左右！而對於豬肉價格（農產品批發市場豬肉平均價格，非市場豬肉零售價格！），肉價有望維持在41~42元/公斤！
而隨著2021年的到來，進入元月後，市場月初出欄的節奏仍將偏緊，豬價也將呈現震蕩上漲的行情，而市場豬肉價格也將持續反彈，為穩定節日豬肉價格，儲備凍肉或將持續多輪投放，豬價上漲的幅度也將維持在較低的水平，進入元月20日以後，屠企備貨積極性提高，豬價或將大幅反彈！而進入元月底，受豬價大漲，養殖端生豬出欄節奏加速，豬價上漲的基礎逐步松動，而進入2021年2月初，基於春節假期的臨近，屠企集中備貨逐步完成，市場“逢節下跌”的魔咒或將再次顯現，豬價有望開始震蕩下行的行情，這也將是生豬價格周期性大幅回落的開始！預計，元旦前，市場生豬價格有望維持在33~34.5元/公斤左右，對於豬肉價格（農產品批發市場豬肉批發均價）來說，肉價有望漲至44~45元/公斤！
豬價“躁動”肉價再起波瀾，元旦、春節毛豬及豬肉預計要漲至……對此，大傢是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡！內容僅供參考，禁止轉載！