便利蜂: 以數字化重塑零售格局
3年開設超1600傢門店，覆蓋全國重要城市，便利蜂的發展速度備受關註。今年以來，便利蜂逆勢擴張，門店加速擴張落地。與此同時，在中國經濟雙循環新格局下，不斷拓展便利店發展新思路，其自有品牌“蜂質選”更是突破傳統，推出超400款網紅產品，門店更成為人氣打卡點。
業內人士認為，便利蜂註重品牌品類創新，打破傳統零售多種形式觸網，走出瞭一條自有品牌創新實踐的新模式。便利蜂模式有望帶領便利店行業實現跨越式發展，重塑零售格局。
自有品牌快速奔跑
數據顯示，80%的中國零售企業自有品牌銷售占比小於10%，企業在自有品牌方面仍有相對較大增長空間。零售專傢鮑躍忠認為，從超市、便利店等一些零售業態發展趨勢看，發展自有品牌是企業進入規模化發展階段後，進一步提升經營實力的必由之路。
2017年成立之初，便利蜂順勢推出自有品牌“蜂質選”。3年裡，該品牌打造超400款網紅產品，覆蓋休閑食品、飲料、個人用品、傢居產品等19大類。今年，蜂質選品牌突破瞭傳統實體門店的地理空間限制，觸網動作頻頻。已經陸續開通瞭微信商城、天貓旗艦店、拼多多旗艦店等多個渠道。還通過拼多多、抖音、快手、淘寶、B站等平臺直播賣貨，使“便利蜂”和“蜂質選”被更多消費者熟知，讓門店暫未覆蓋到的顧客也可以買到便利蜂的自有商品。
一年花樣觸網嘗試之後，“蜂質選”也獲得網絡高出鏡率。以小紅書為例，搜索關鍵詞“便利蜂 蜂質選”，有近1萬篇的筆記數。
門店加速擴張落地
3年來，便利蜂在全國開出門店超1600傢，覆蓋華北、華東、華南重要城市群。業內認為，自有品牌多形式觸網，不僅讓便利蜂更早觸達更多消費者，提高知名度；同時基於“蜂質選”的網紅氣質，有利於找到更多潛在用戶。這也為便利蜂進入新地區提供用戶基礎，減少獲客成本，迅速站穩腳跟，加快擴張步伐。
事實上，新京報記者瞭解到，每天都有各地消費者通過社交網絡認識便利蜂，並希望便利蜂到當地開店。此前，網上曾曝出西安、菏澤等多地出現便利蜂品牌山寨門店，淘寶等平臺還出現代購便利蜂鮮食飯團的鏈接。這背後，也體現出消費者對便利蜂品牌及其商品的期待。在便利蜂的用戶畫像分析中，“蜂質選”網上商城用戶最活躍的10個地區中，北京、天津、江蘇、上海、廣東位於前列，盡管便利蜂在黑龍江、山西、湖北等地還未落戶開店，但這些地區擠進瞭銷售前十。
目前便利蜂逆勢擴張態勢不減，先後進入廣東、山東、安徽、河南等省市，保持高速、高質量的開店節奏。業內認為，便利蜂在疫情期間的逆勢破浪，成為業內研究對標的焦點。在經濟雙循環新格局下，便利店在服務保障民生供應的同時，也承載著激發國內消費增長的新觸點，便利蜂能否引領中國零售新模式值得期待。
●行動大事記
2020年，便利蜂成功摘牌天津地塊，面積達3萬餘平方米，將建設國內最大規模的鮮食供應基地。
2020年，便利蜂開出深圳第一傢門店，標志正式進入華南市場。
2020年，便利蜂自有品牌“蜂質選”正式開通線上商城，不受門店限制觸達全國各地用戶。
新京報記者 歐陽曉娟
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