天高任鳥飛，海闊憑魚躍！
每個品牌背後，都有一段動人心弦地故事。
他曾是個窮小子，但懷揣夢想的他走瞭出去，300元起傢，保持著一顆不甘貧窮的進取之心，用30年的時間不斷突圍自己；
終於成就瞭“魚類風味零食第一股”，也讓曾偏居一隅的地域美食搖身一變成為如今的魚類零食領導者，而他也成功地從農村娃蛻變成營收近10億的“魚零食大王”！
他就是湖南華文食品董事長、勁仔小魚的創始人——周勁松。
壹
說起華文食品（003000.SZ），可能很多人沒有聽過，但說起華文旗下的勁仔小魚、勁仔豆幹，想必絕對是傢喻戶曉。
憑借汪涵、鄧倫的代言，如今這種1元錢一包的“勁仔小魚”已經成為瞭我們日常生活休閑時光中離不開的一種零食，2019年銷量逾12億包，堪稱傳統風味休閑食品奇跡。
沒錯，正是超市收銀臺邊貨架上那1塊錢一包的魚仔，竟然一年可以賣出12億包，而且還成功上市瞭！
9月14日，A股市場迎來“魚類零食第一股”，華文食品股份有限公司(簡稱華文食品)登陸深交所中小板，正式逐鹿資本市場。這也是繼絕味食品和鹽津鋪子之後，湖南的第3傢休閑食品上市公司。
資料顯示，華文食品是一傢以休閑食品研發、生產與銷售為核心的現代化食品企業，主要產品包括風味小魚、風味豆幹等。
2017年至2019年，華文食品實現營收7.67億元、8.05億元、8.95億元，年均復合增長率為8.02%；實現歸母凈利潤0.76億元、1.15億元、1.18億元。
10月22日晚，華文食品發佈三季度業績公告稱，2020年前三季度營收約6.94億元，同比增長4.17%；凈利潤約8466萬元，同比增長7.53%；基本每股收益0.2352元，同比增長7.54%。
11月3日，華文食品收盤漲2.25%，報15.43元/股，市值61.72億元。按此計算，創始人周勁松夫婦持股44.2%，目前身價已超27億。
從一條小魚到如今資本市場的寵兒，勁仔小魚的成功離不開華文食品創始人周勁松對休閑食品行業的獨到判斷！
貳
品牌之樹長青，這是每一個企業傢的畢生夢想。
“勁仔”品牌命名取自於周勁松的名字“勁”，他的品牌歷史，可以追溯到30年前。
“藍墨水的上遊是汨羅江”。全程253公裡的汨羅江，有193公裡流經平江，平江縣也因汨水靜淌而得名。
山清水秀人文厚重的湖南平江，食品產業乃地方特色。早在清朝，用豆制品做成的平江醬幹即是皇傢貢品。
底蘊深厚的同時，一條汨羅江，同樣波動著平江人敢闖敢幹的精神特質。恰好，周勁松就是個地地道道的平江人。
1972年，周勁松出生於湖南平江的一個貧困縣，貧寒的傢庭狀況與環境，讓他從小就產生瞭尋求改變的想法。
“苦難是人生的墊腳石。你經歷的苦難越多，站得也就越高。” 周勁松是一個從不向命運低頭的人。
15歲那年，為瞭減輕傢庭負擔，周勁松不得不輟學，尋思著打工補貼傢用，可尚小的年紀和稚嫩的身體，沒有一技之長，突然離開學校、闖入社會，能做什麼呢？
窮則變，變則通，通則達！
起初，周勁松很茫然。不過，食品工業是平江的傳統產業，有著悠久的歷史。
所以當地有許多加工醬幹、楊梅、果脯、蜜餞的小作坊，經過瞭簡單的市場調查後，周勁松決定先做“倒騰“的買賣，開始走街竄巷售賣楊梅、蜜餞等當地特色休閑食品。
無論生活如何窘迫，周勁松一直都持著一顆不甘貧窮的進取之心。
為瞭讓傢人過上“好日子”，把貨品都賣出去，周勁松跑遍瞭平江的每一個村鎮，進貨、走街串巷、銷貨，成瞭年僅15歲周勁松的全部世界。
要知道彼時，村鎮間沒有水泥路，隻有崎嶇而狹窄的山路。尚屬稚嫩的少年，就這樣與現實貼身肉搏。
到1989年，僅僅兩年時間，周勁松騎壞瞭5輛自行車，平均每天騎行100公裡以上；
這個渾身是勁、勤快的小夥子憑借著誠信經營和滿腔熱情得到瞭客戶認可，同時也給很多商店和食品廠的老板留下瞭深刻的印象，300多個小賣部與周勁松建立瞭合作，這些都成瞭他日後創業的寶貴資源。
叁
如今回頭看，無論是最初的小販生涯還是後來的創業辦企，周勁松身上湖南人“吃的苦、霸得蠻、耐得煩”的特點，均作用甚大。
人生有很多的十字路口，正是一次次的選擇，不斷突圍自我才會成就成功！
隨著生意逐漸穩定下來後，周勁松感覺遇到瞭瓶頸，他意識到如果要做大，僅有好的渠道遠遠不夠，還要有好的產品和持續研發的能力。如果能學習醬幹技術、將來利用手中的渠道自產自銷，肯定能賺得更多。
於是，在做瞭2年小販後，17歲的周勁松放棄瞭漸漸穩定的生意，去跟一位叔叔學習平江醬幹的制作技術。
在叔叔的工廠裡，不管多臟多累，所有工序，泡豆、磨漿、燒漿、點漿、烤鹵，周勁松有一道學一道。
甚至於為瞭研究醬幹技術，周勁松連續兩三個月，每天除瞭吃飯、睡覺，其餘時間全泡在工廠。
在全面掌握醬幹生產工藝後，周勁松決定自立門戶開始創業。可是，在那個一分錢難倒英雄漢的年代，把積蓄全部補貼傢用的周勁松，本錢又從哪兒來呢？
剛好傢裡一頭肥豬賣瞭300多塊錢，那時候農村一頭肥豬可以說是一傢人一年的保障：買生產材料、買衣服鞋帽，給孩子交學費……一番軟磨硬泡，周勁松的母親，才同意把這一筆“巨款”拿出來給兒子創業。
創業不易，說時容易做時難！買完石磨、包袱、木桶等制豆腐的材料，300塊就所剩無幾。
幸好，有從自傢田埂上采收回來36斤最重要的原料——黃豆。第一批豆幹做成後，當天銷售一空，前前後後忙活瞭一通，終於進賬60元。
嘗到甜頭後，周勁松憋足馬力，繼續做第二批、第三批，生意開始蒸蒸日上。再憑借自己做推銷員時積攢的商戶資源，很快周勁松就賺到瞭人生的第一桶金。
肆
事業上風生水起，生活中厚道務實。
彼時，周勁松做的醬幹，就遍佈平江的大小商店，且供不應求，一天能賣百來塊錢，抵別人一個月的收入。
隨著事業越來越大，周勁松的野心越來越大，不再滿足於“養傢糊口”，而是想要帶動傢鄉造富！
明顯平江及周邊地區的醬幹市場已較為飽和瞭，周勁松意識到想實現夢想，必須突圍平江沖出去。
1994年，22歲的周勁松不顧傢人的反對，懷揣著3000塊錢，背上簡單的行囊，去開辟新的市場。他從長沙出發，到宜昌，到襄陽，一路北上至河南洛陽。
最終決定在十三朝古都洛陽紮根生產醬幹瞭。
周勁松依靠著洛陽當地豐富的黃豆資源、便利的交通條件和廣袤的消費市場，在3年裡實現瞭超一百萬元產值。和老幹媽的陶華碧類似，他選擇用自己的名字和頭像註冊瞭商標。
作為醬幹走出平江、走出湖南第一人，很多人跟隨周勁松到河南來從事休閑食品行業，高峰期有10萬人。之後，周勁松不斷擴大休閑食品產業版圖，先後在沈陽、成都、義烏等地辦廠。
隨著洛陽這片新藍海再次成為紅海，競爭也再次變得愈發激烈。周勁松再次嗅到瞭危機的味道，他決定要提早做一些佈局。
2010年，周勁松再次回到瞭自己的傢鄉創辦瞭華文食品。
為瞭更好的推廣勁仔小魚，2013年，周勁松找到瞭湖南衛視當傢主持汪涵成為“勁仔”小魚的代言人，憑借明星效應，“勁仔”小魚一炮而紅。
伍
此外，周勁松先後讓渡股權，以引進營銷、生產、戰略方面的人才，多方合力、協同發展，公司銷售額也從幾百萬元，發展到幾千萬、上億元。
後來的故事，想必大傢都知道瞭。
華文食品，邀請鄧倫代言“勁仔”系列產品，勁仔小魚年銷12億，勁仔小魚、勁仔豆幹遠銷美國、加拿大等海外市場……目前，華文食品旗下“勁仔”風味小魚的市場占有率已經多年穩居行業第一，成瞭十億級單品，年產能達到瞭18000噸的“魚零食大王”。
從一個走街串巷的小販，魚躍龍門到市值60億“魚零食大王”，周勁松的成功並非幸運或偶然。
在機會面前，他放棄瞭已然成熟的生意，放棄瞭眼前的穩定，自立門戶、再創品牌，一次又一次地突圍自己。
那些看似開掛的人生，說到底，都是源自敢於豁得出去的決心。
敢於放棄舒適的可能，才能在未知的世界裡，博得更多機遇。
參考資料：
食業傢《周勁松：年銷12億包，“勁仔”魚躍龍門》、
全景財經《“魚零食大王”周勁松:15歲少年開啟的30年突圍人生》、
證券日報《專訪華文食品董事長周勁松：三十年如一日產業報國，拳拳愛心反哺革命老區》、
湖南食品行業公共服務平臺《周勁松丨勁仔三十年，人均消費1.5包，勁仔小魚暢遊神州大地！》、
粥左羅《1元1包的魚仔，他一年賣出12億包，賣到上市身價15億：真正牛逼的人，都舍得對自己痛下狠手》