國傢投放49萬噸儲備肉,都被“他們”搶購一空?難怪肉價不跌

國傢投放49萬噸儲備肉,都被“他們”搶購一空?難怪肉價不跌-圖1

“儲備肉”在一年前對多數人都是一個陌生的詞匯,直到2019年我國豬肉價格漲到歷史性的30元後,人們才知道有儲備肉這件事,也期盼著儲備肉的到來。2019年過去瞭也就不說,我們就說下2020年儲備凍豬肉的投放情況,據統計進入2020年之後我國共投放瞭49萬噸儲備肉,可讓人比較疑惑的是,49萬噸儲備肉“砸”向市場,市場連個“水花”都沒有,既買不到便宜的儲備肉,也不見豬肉降價?這是咋回事呢?需要大傢知悉的是,國傢隻是向市場投放儲備凍豬肉,相當於免費提供相對廉價的貨源,但並不是無償提供。在這種情況下,國傢投放的儲備凍豬肉,一般都被那些有相關資質的企業拍走瞭,然後再由他們銷售到餐廳、食品加工廠等等。除此之外,很多大型連鎖超市也會采購儲備凍豬肉,然後在超市裡進行售賣。很多消費者可能會說,自己平常去超市買菜的時候,似乎從未見到過這些儲備凍豬肉,這是怎麼一回事呢?

國傢投放49萬噸儲備肉,都被“他們”搶購一空?難怪肉價不跌-圖2

國傢投放49萬噸儲備肉,都被“他們”搶購一空?難怪肉價不跌-圖3

其實,大傢之所以很少在超市裡見到儲備凍豬肉,主要是因為消費者對儲備凍豬肉的接受程度不高,因此超市就逐漸不願意賣瞭。原來,在買肉這件事情上,很多消費者更傾向於購買新鮮豬肉。在消費者看來,豬肉價格上漲,可以選擇少吃或者少買一點,但沒必要購買儲備凍豬肉。正因如此,很多超市也不願意再代為銷售儲備凍豬肉瞭。那些凍豬肉一般都是深加工企業或者飯店,食堂以及餐館方面需求的比較多,再加上儲備肉的買賣,需要一定的資質的,並不是任何一個豬湯飯或者超市都有這種售賣儲備肉的資格,所以備肉投放市場之後,很少有人看到儲備肉的存在。

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那麼儲備肉大批量的放出,為何市場沒有一點動靜呢,主要原因是以我們國傢目前的豬肉消費量來說,這些豬肉投放到市場上根本杯水車薪,我們一年的豬肉消費總量幾乎要達到5800萬噸,49萬噸和消費量比起來,差的還太遠瞭,再加上是分8個月投放的,所以我們根本看不到效果。

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