誰還記得?在康師傅前面的方便面之王,如今已掉到行業第13名

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目前,國內方便面市場規模在千億左右,根據機構預計未來幾年行業增速有望保持在6%左右。該市場主要被康師傅、統一、今麥郎等品牌占據著。不過在20多年前,真正的“方便面之王”並不是這些品牌。

昔日的方便面冠軍:華豐方便面出現於上世紀80年代,是最早的一批方便面企業。華豐集團可以說是方便面行業的開創者,生產的產品包括有三鮮伊面、華豐2000、魔法士幹脆面等等。

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可惜的是,隨著康師傅、統一等品牌迅速崛起,華豐逐步走向沒落。雖然近兩年經營狀況有所好轉,但無論是品牌知名度還是營收規模都比不上一線品牌。根據去年的方便面品牌力指數排名顯示,華豐僅排在第13名。

這事要從八十年代說起,華豐在廣東的珠海創辦。當年,國內市場上還沒有方便面這種商品。華豐的產品一推出,就吸引瞭許多消費者嘗試,還請來大牌的港星沈殿霞做代言人,品牌首先在廣東打響瞭名聲。短短幾年時間的發展,便成長為國內方便面龍頭,紅遍全國大江南北。

九十年代,印尼的金光集團成為華豐的新東傢。簡單介紹一下,金光集團由印尼華人黃奕聰先生於60年代創辦,現已成為印尼最大的集團之一,是全球著名的跨國集團。業務涉及制漿造紙業、農業及食品加工業、房產、煤礦、移動通訊等領域,年營收達到數百億美元。

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背靠金光集團這個龐然大物,華豐剛開始確實取得瞭快速發展。據瞭解,在那個時期,華豐在全國各地開辦工廠,同時拓展生產線,使得產品越來越豐富。在已經占據大部分市場份額的情況下,再加上有著充沛的現金,產品口味也不差,華豐應該還能取得更進一步進展才對。但是為什麼在後來迅速走向衰落瞭?

縱觀華豐的發展歷程,不難發現其衰敗主要有兩方面的原因。一是行業競爭加劇的外部因素,二是自身經營不善的內部的因素。

在外部因素方面,從90年代中期開始,康師傅和統一方便面的出現,讓市場格局有瞭新的變化。新興品牌的崛起,勢必會搶奪華豐的份額。當然,這並不是最主要原因,畢竟不管怎麼說華豐都是老牌巨頭,即使面對康師傅、統一這樣的強力競爭對手也不會這麼快沒落。

問題出在自身經營上。彼時,金光集團以更好地管理華豐為由,開始大量撤換公司高管,同時花費重金從海外、港臺等地區招募專業人才。這些人才雖然有真材實料,但他們並不熟悉內地市場。導致制定的產品開發、管理及運營策略,都不是市場所需的。簡單來說,這些人才並沒有真正的從本地化的角度去經營華豐。

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這樣做帶來的後果可想而知,使得華豐與市場脫節。幾乎在同一時間,康師傅、統一等後起之秀發起強大攻勢,搶下更多的市場份額,而華豐慢慢被消費者給遺忘瞭。

有分析師表示:目前,華豐方便面的競爭力已經大不如從前,且市場競爭愈發激烈。在這種情況下,品牌雖然還保有一定的知名度,但要想恢復以前的地位,恐怕是很難的事情。

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