說起蔡幸娟，可能有很多人都不太熟悉。蔡幸娟是臺灣流行女歌手，她出生於臺南市六甲區的一個音樂世傢，父母都精通樂理，其父親為瞭培養她特意為她請瞭一位音樂老師，進行瞭兩年的聲樂訓練。
蔡幸娟9歲的時候以一首《王昭君》奪得瞭臺南七縣歌唱大賽的獎杯，也讓她年少成名瞭。14歲的時候蔡幸娟很幸運得到瞭臺灣音樂人黃仁清的賞識得到瞭音樂方面的指導，同時也成為瞭心聲唱片公司的歌手，並發行瞭第一張個人專輯《東方雲雀蔡幸娟》。
雖然蔡幸娟年紀小小就成為瞭歌手，但其人氣也很高。1980年，蔡幸娟首張個人專輯發行後，她憑借專輯中的一首《夏之旅》受到瞭廣泛關註。15歲的時候，她憑借第二張專輯《王昭君》，成為瞭該公司年度銷售成績最優秀的新人。
1984年，蔡幸娟離開瞭臺灣心聲加盟瞭光美唱片公司，同年推出瞭專輯《中國娃娃》。兩年後蔡幸娟推出瞭專輯《唐山過臺灣》，為電影《唐山過臺灣》的電影原聲帶，並獲得瞭金馬獎最佳音樂歌曲獎。
1990年，蔡幸娟創辦瞭中國娃娃音樂工作室，之後她推出瞭《是雨還是你》、《秋涼如我心》、《蔡幸娟15周年紀念精選》等專輯，她的許多歌曲不僅為影視作品的主題曲，也拿瞭很多獎項。
蔡幸娟不僅唱歌唱得很好聽，主持能力也很好，她曾與鄭進一一起主持歌唱綜藝節目《臺灣望春風》，獲得瞭臺灣電視金鐘獎歌唱綜藝節目獎。可以說蔡幸娟在事業方面發展得特別好，但在感情方面就有些波折瞭。
2003年，37歲的蔡幸娟與相戀五年的電視制作人謝孔忠在拉斯維加斯結婚，同年兩人擁有瞭一個可愛的小公主。但再幸福的感情也經不住距離的切割，2008年蔡幸娟與謝孔忠離婚瞭。
離婚後，蔡幸娟漸漸淡出瞭娛樂圈直到2012年她搭檔豬亮哥主持中視《萬秀豬王》，算是正式復出瞭，之後她也出席一些音樂活動，但人氣終究是比不上曾經瞭。不過蔡幸娟心態也很好，時常和友人聚聚，出去旅遊一下，如今54歲的她依舊很有魅力。