每年進口1億噸！中國糧食年年豐收，為什麼還要從國外進口？
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正所謂糧滿倉，則天下安。作為農業大國的中國自古以來就重視糧食生產，在此重視之下，9月23日中國農業部公佈瞭一個好消息：目前中國秋糧豐收已成定局，全年糧食產量有望高位增產，預計平均畝產提高近2公斤，連續6年穩定在13000億斤的水平上。
以14億人口粗略計算，平均每人可以分到糧食948.36斤，遠高於人均800斤的國際糧食安全標準線。另外除瞭每年的新糧，中國還有大量儲備糧。2019年，中國小麥、玉米、大米三大主糧庫存結餘2.8億多噸。
尤其是稻谷、小麥，夠全國人民吃一年以上，按照國際標準，糧食的庫存量占消費量的比重在17%至18%之間就屬於安全區域，目前我國庫存量遠高於這一標準。既然糧食這麼多，為什麼中國每年還要進口超過1億噸的糧食呢？
第一，隨著城鄉居民糧食消費水平大幅度提高，我國人民對優質糧食需求持續增加。目前，國內糧食供需總體寬松，庫存充裕，糧食儲備已經大大超過世界糧農組織規定的安全警戒線；而且我國用全球10%的耕地、6%的淡水資源生產的糧食，養活瞭全球近20%的人口。
可見過去幾千年長期困擾中國人民的溫飽問題已經成功解決，逐步實現瞭由“吃不飽”向“吃得飽”，進而追求“吃得好”。
第二，中國雖然地大物博，但是可耕地面積小，因此必須有取有舍，重點保障主糧供給。按照公開數據顯示，2018年中國進口的谷物及谷物粉達到瞭2046.9萬噸，其中進口小麥309.9萬噸、大米307.7萬噸、玉米352.4萬噸。
但是同期進口的大豆則達到瞭8803.1萬噸，合計進口的糧食總量達到瞭1.085億噸，再次蟬聯全球最大的糧食進口國。這個數字清楚表明，進口大豆占糧食總進口量的八成以上，不過我國三大主糧的進口量隻有三百萬噸左右，和龐大的國內需求相比，可以說是微乎其微。
這是因為大豆是“土地密集型”產品，一年一熟，年畝產量較低。以2017年為例，中國進口大豆9553萬噸，如果按國內單產每畝123公斤計算，要種出進口的9553萬噸大豆需要增加7.7億畝種植面積。
如果我國自己生產這些大豆，就要擠占小麥或玉米高產作物的同等種植面積，為瞭保障主糧安全，不能胡子眉毛一把抓。換而言之，進口大豆就是“進口土地”，
俄羅斯和大洋彼岸的國傢擁有廣袤的土地，就十分適合來生產大豆。
為瞭保障大豆供應安全，我國不斷拓展大豆進口來源地，除瞭巴西、阿根廷、美國等傳統的進口來源地之外，俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦等傢也成為我國大豆重要進口來源地。與此同時，我國啟動“大豆振興計劃”，我國大豆種植面積連續第4年恢復性增加，提升瞭國產大豆供給水平。
總的來說，中國並不缺主糧，進口部分主糧主要出於民眾想要吃優質糧、滿足世貿組織分配的進口糧食份額；另外，與其說中國是全球糧食進口大國，不如說是大豆進口大國，但這也是我國權衡利弊做出的最優選擇。
文 | 李澤钚 題 | 凌明 圖 | 饒建寧 審 | 程遠
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