中秋臨近,消費回暖,豬價卻“塌方式”下跌,背後的邏輯是啥?

今天已經是9月25日,農歷8月初八瞭,再有不到一個星期的時間就是一年一度的中秋節瞭,今年比較特殊的是中秋節同國慶節重疊在瞭一起,一次性能放8天假期,這個時間甚至比春節假期時間都要長,相信不少朋友已經做好瞭各種吃喝玩樂的準備。按照往年的經驗,每年中秋都是豬肉消費的一個小高峰,臨近中秋屠企也會為瞭滿足中秋期間居民對豬肉的需求而在中秋前一個星期儲備豬肉,這就會刺激豬價的上漲。

中秋臨近,消費回暖,豬價卻“塌方式”下跌,背後的邏輯是啥?-圖1

可是今年的豬價走勢卻呈現出不一樣的狀態,這距離中秋還有不到一個星期的時間,按理應該是屠企準備豬肉庫存的關鍵期,豬價應該隨著屠企收豬增多而上漲,可實際情況卻是雖然消費回暖,但是最近一段時間豬價呈現“塌方式”下跌,這背後的邏輯是什麼呢?

中秋臨近,消費回暖,豬價卻“塌方式”下跌,背後的邏輯是啥?-圖2

其一、規模化豬場賣豬沖量。每個規模化豬場尤其是上市養豬集團,每個月都需要一定的銷量來維持利潤,不少規模化豬場負責人誤認為9月下旬豬價會漲所以很多豬場都把豬壓到瞭月底出欄,這就導致生豬集中出欄,為屠企壓價創造瞭條件。

其二、價格下跌後,散養戶恐慌性拋售。同集團化豬場急於完成任務而賣豬不同的是,散養戶是擔心後續豬價一跌不起而恐慌性拋售,以前的豬不到280斤不賣,最近這幾天一些不足240斤的豬都賣瞭。

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其三、豬肉消費旺季不旺。看似現在正處於豬價消費回暖的狀態,可實際上豬肉消費卻是“旺季不旺”,這主要是因為豬肉價格太貴。而在超市的肉類攤位前,買豬肉的人明顯沒有買雞肉的人多看,很多學校和企業食堂現在都在使用雞肉替代豬肉,再次拉低瞭豬肉消費水平。

其四,儲備肉不斷,官方調控。據最新消息顯示,9月25日華商儲將會再次向市場中投放2萬噸儲備肉,這對於近期的豬價來說無疑是雪上加雪,大概率能導致豬價的進一步下跌。

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如果說中秋之前豬價不上漲的話,那麼2020年第四季度的豬價將會非常危險,在元旦之前也就沒有大的節假日瞭,冬季來臨所帶來的消費量的增加會因為豬肉價格太高而寥寥無幾,再考慮到我國不斷恢復的生豬產能,預計第四季度豬價將會進一步下跌,豬肉價格有望進入20多元水平。

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