導讀：進入9月後，受傳統消費旺季即將來襲影響，業內以及養殖戶普遍認為，豬價會迎來一輪連續上漲的行情，豬價也將達到階段性的高點，之前，也有專業人士曾經預測，豬價會沖擊20元一斤！但是，月初豬價持續上漲的行情，僅為“曇花一現”，隨著9月4日2萬噸儲備凍肉的來襲，豬價迎來滑坡式下跌的行情，雖然，這兩日豬價跌幅有所收窄，很多養豬戶認為，這下豬價也該上漲瞭吧。可是，受9月11日新一輪1萬噸儲備凍肉豬肉即將投放影響，豬價“寒流”來襲，全國再次迎來大范圍下跌的走勢！
據豬價系統顯示，9月10日，全國外三元豬價較前一日下跌0.16元/公斤，豬價維持在36.43元/公斤！豬價連跌七日，探底月內新低，目前，全國31省市中，豬價7漲23跌1平，上漲區域分別為，上海、寧夏、北京、內蒙、海南、黑龍江、吉林以及重慶，豬價漲幅維持在0.01~0.6元/公斤，內蒙、上海、海南豬價漲幅靠前，其中，內蒙豬價受持續性降雨影響，養殖戶出欄節奏放慢，豬價漲幅較大。
而在全國23省市下跌的行情中，豬價跌幅維持在0.01~0.63元/公斤，湖南、四川、青海地區豬價跌幅較大。整體來說，9月10日豬價，東北地區，豬價出現一定的反彈行情，華北地區豬價跌幅也有所收窄，華東、華中、西北多地豬價跌幅較大！
如今，9月進入第十天，距離中秋以及國慶假期還有20天，豬價受新一輪儲備凍肉，疊加下遊豬肉消費萎靡，而生豬產能釋放釋放，豬價跌勢也逐步加大，全國地區豬價大范圍下滑。對此，養殖戶擔憂情緒不斷增加，目前出欄壓欄面臨兩難的選擇！不過，筆者認為，此輪豬價下行，周期不會太長，隨著9月進入中旬後，受消費開始回暖，屠企備貨節奏加快，豬價也將止跌上漲，因此，養殖戶也不必過於憂心，畢竟，目前豬價仍支撐起養殖戶巨大的利潤。
而對於消費者來說，如今肉價高企，一斤動輒30塊錢，消費者抵觸替代性消費普遍，但是，相對雞鴨魚肉，更多消費者還是希望豬肉能降價，那麼，年底前，豬肉能跌回“白菜價”嗎？
在筆者看來，受生豬產能逐步釋放影響，生豬價格下滑是長期的趨勢，但是，受能繁母豬存欄中，優質二元母豬不足，三元母豬淘汰率高，生產效率低，因此，生豬產能釋放也是緩慢增加的，豬價也不會持續大幅回落，因此，業內人士預計，年底前，全國生豬價格有望降至15.5元/斤左右，而對於市場豬肉零售價，或將降至23元/斤左右！
年底前，豬肉相比目前的行情，或有5~7元/斤的下滑，但是，價格依舊較高，遠不及往年同期，因此，年底豬肉降價勢在必行，但是，不會降至10元一斤的“白菜價”！而長遠來看，豬價明顯降價或將要等到2021年春節後的淡季瞭。
豬價“寒流”來襲，全國23省“飄綠”，豬價年底要跌回白菜價？對此，大傢是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡。