美國農業部9月3日公佈的數據顯示，在截至8月27日的一周內，我國購買瞭250,800公噸美國小麥，是本周美國玉米第一大買傢，同時也是自6月1日開始的當前營銷季中購買量第二多的國傢。
根據對美國農業部數據的分析，最新的采購使我國對美國小麥的采購總量在2020-21年間達到147萬噸，升至近五年高點。
事實上，除瞭小麥外，本周美國作物銷售大部分賣給瞭中國。其中目的地為中國的玉米出口銷量為4900萬蒲式耳，占美國玉米出口銷量的50%；大豆出口銷量4000萬蒲式耳，占美國大豆出口銷量的59%。
數據顯示，我國對美國農作物的大量購買始於今年7月份，根據此前每日糧油統計的1-7月我國糧油進口數據顯示，在1-7月份巴西占據我國農產品進口主要來源國地位。
數據顯示，1-7月我國進口的主要美國農產品（不含水產品）數量大約有1233萬噸，僅占同期我國農產品進口總量的約15%（詳見《今天采購大豆、明天采購玉米 我國究竟進口瞭多少美國農產品 》）。
2020年1-7月中國共進口小麥411.75萬噸，超過上年320萬噸的總進口量。其中，法國是第一進口大國，澳大利亞位居第二，美國小麥進口僅有33萬噸。
不過，自7月份以來，隨著我國國內糧價的上漲，以及巴西部分農產品供應緊張價格走高等因素影響，我國對美國農產品采購數量急速提升。
最新監測數據顯示，目前國內小麥價格再現上漲苗頭，今日河北今麥郎隆堯漲1分，普麥1.23元；河南商丘五得利落5厘，普麥1.21元；山東利生集團濟寧漲5厘，790容重1.205元，810容重1.225元；德州平原國儲庫二等小麥1.25元；發達面粉西區漲7厘，普麥1.227元。
綜合來看，近段時間我國對美國農產品采購速度增長最快的還是玉米。
資料顯示，今年4月份以來受國內需求增長影響，我國國內玉米價格一路走高，累計漲幅達到30%，與此同時，隨著臨儲拍賣的進行，目前國傢臨儲庫存玉米已經所剩無幾，未來年度玉米供需缺口成為關註焦點。
目前被證實的采購數量大約為850萬噸，其中大部分為2020/21年度裝運。市場更有傳聞，除瞭已裝船240萬噸2019/20年度玉米之外，我國已給予某國企1000萬噸的關稅配額外的進口額度，且2021年度美國玉米已進口770萬噸。
值得註意的是，目前也正值我國國產玉米生長關鍵期，但近段時間臺風頻頻襲擊我國北方玉米主產區，截至目前已造成東北局部地區玉米出現大范圍倒伏現象（詳見《屋漏偏逢連夜雨：今夜過後 東北玉米倒伏將刷遍玉米圈（圖文）》）。
數據顯示，目前我國玉米常年產量約為2.5億噸，是國內玉米主要供應來源，但自2016年以來，隨著玉米消費的增長，玉米供需出現年度缺口，據來自官方機構的預測顯示，年度玉米缺口或在2000萬噸左右，但市場普遍認為會高於這一數據。
截至目前，除瞭進口增加外，有消息稱，國傢將定向銷售飼料水稻、小麥拍賣，總共3000萬噸，以滿足市場需求，但當前尚未見到官方消息。
據市場不完全統計，當前小麥臨儲陳庫存約有8000多萬噸，稻谷臨儲陳庫存至少在1億噸以上，其中2014-2016年糧源被認定為超期糧的可能性較大。稻谷預計將是定向銷售的大頭。