相信所有的養豬人希望看到的都是豬價大幅度上漲或者是持續高位運行，沒有哪個人希望看到豬價飄綠。可不幸的是，這兩天的生豬價格又跌瞭，而8月28日更是塌方式下跌，8月28日價格相比27日指數回落1.92個點，豬價下跌0.21元/斤，比上周同期下跌0.12元/斤。更紮心的是近期有專傢認為生豬價格短期內止跌無望。
因為這次生豬價格下跌的根本原因是供應量的增加疊加屠企強行壓價，一方面現在出欄的豬有一部分是上個月壓欄剩下的，體重都達到瞭300斤以上，雖然出欄量沒有明顯增多，但是豬肉供應量有所增加。另一方面，屠企高價收豬已經持續很長一段時間瞭，屠宰利潤被嚴重壓榨，再加上經過最近這段時間的消化屠企庫存凍肉也消耗差不多瞭，這馬上又要到瞭學生開學的時間，屠企需要抓緊時間準備庫存，所以即使收豬難度依然比較大，但是屠企還是嘗試壓價，以降價倒逼養豬戶賣豬。
到瞭9月之後，9月會是一個消費低谷，尤其是過瞭學生開學這段利好之後，一直到9月底恐怕都沒有消費利好的刺激瞭。而另一邊，供應端卻在恢復，因為我國生豬產能在不斷恢復，可供出欄生豬的數量也在增加，尤其是9月出欄的生豬多是3月份所生，當時我國的能繁母豬產能已經恢復瞭接近半年的時間瞭。所以9月豬價可能會進一步下跌。
那是不是說這次豬價下跌就一跌不起瞭呢？
可以肯定的告訴大傢，當然不是！雖然我國產能的恢復，但是距離正常的水平還有很長的道路要走，尤其是當前的疾病依然不穩定，仔豬價格和母豬價格高昂，再加上對後續價格沒有信心，散養戶雖有復養的心但是沒有復養的膽，豬舍一直都是空著。而中等規模豬場有心也有膽，卻因為豬場沒瞭無法貸款，而沒有瞭復養的實力。現在就剩集團化豬場動力十足，四處擴大養豬規模。
而一個豬場從打算修建到開始修建，再到引種、配種、妊娠、分娩、育肥起碼需要2年以上的時間，所以產能的恢復任重而道遠。產能恢復不起來，生豬價格怎麼會一跌不起。可以這麼說，在未來的2年時間內豬價都將會是高位運行，跌也不會跌到12元以下。